①ラ･パンの魅力を教えて下さい。
素材、製法に拘り抜いた食パンです。口に入れた時の幸福感は格別です。ラ・パンの食パンは40年の歴史から生まれ、「子どもやご年配の方の日常に幸せと美味しいパンを届けたい！」という職人の想いから生まれました。
イメージはプリン！手に持った時にくずれるようなふわふわで甘くて乳のクリーミーな香りが特長です。1日目はとろけるような口あたり、2日目は味に深みが増しより甘みを感じますので是非お試し下さい。店舗に併設している工場で実際に作っているところを見られるのも魅力です。
②接客・接遇のお仕事を選んだ理由を教えて下さい。
接客を希望したわけではなく、製造も共に行います。
販売はお店の顔であり、お客様に一番近い存在で、よりラ・パンの魅力をお伝えする事が出来ます。また、お客様の声を製造に活かす事が出来るため、私自身が製造作業の際チーム全体に共有し、より良い食パン作りが出来るようにしています。
③3年後、どのような自分でありたいと考えますか。
素敵なお店作りのために、まずは様々なお店や場所、文化等を吸収する必要があると考えております。接客を通じて様々な考え方、製造からパンの知識、仕事の楽しさ、様々な意見を吸収して今より柔軟に周囲を巻き込んで、楽しんでお店を作り上げる事が出来る人になっていたいです。そして、「お子様からご年配のお客様まで楽しめる遊園地のようなお店作り」を目指しています。